Décliner le développement durable dans votre établissement hôtelier vous semble trop « théorique » ? Décorrélé de votre quotidien ? Trop lourd à mettre en place ?

Qu’est-ce que l’affichage environnemental ?

Démarche officielle portée par l’ADEME qui permet de mesurer l’impact environnemental d’un hôtel en se basant sur les principaux impacts d’un hôtel – soit 4 indicateurs :

1/ gaz à effet de serre

2/ consommation d’eau

3/ consommation de ressources

4/ impact sur la biodiversité

Son objectif ?

1. Fournir une cartographie chiffrée des impacts pour guider l’hôtelier sur ses actions à prioriser et une note allant de A à E pour informer le client sur l’impact de sa nuitée.
2. Obtenir un plan d’action personnalisé (prenant en compte les contraintes de l’établissement) pour améliorer son impact environnemental

Pourquoi se lancer ?

• Réduire vos consommations d’énergie (obligation lié au décret tertiaire)
• Prendre en compte les nouveaux critères de développement durable (réforme du classement hôtelier de 2022)
• Anticiper l’obligation d’affichage environnementale d’ici 2026 (Loi Climat & Résilience de 2021)

Quelle valeur ajoutée pour vous, hôtelier ?

• Une analyse détaillée des coûts d’exploitation de votre établissement
• Un plan d’action simulant des gains économiques au même titre que les gains environnementaux
• Votre étiquette environnementale (un support de communication responsable) !
• Un accès à l’outil Winggy – interface de pilotage de votre démarche environnementale
• Un nouveau regard sur votre établissement d’un point de vu environnemental

Comment ça se passe ?

En résumé …

Une seule et même démarche qui vous permet d’intégrer le développement durable concrètement ! Conformité pour le nouveau classement hôtelier ! Visibilité concernant les réductions de consommation d’énergie possible pour répondre au décret tertiaire.

Et en plus ? Limitez vos coûts d’exploitation liés à l’énergie, l’eau et vos divers achats (alimentaire, produits d’accueil, d’entretien et textile) ! Les économies seront environnementale mais aussi financière : en moyenne 20% de réduction des coûts par nuitée !

Et pour 2026, vous aurez déjà votre étiquette et la possibilité de l’améliorer lorsque l’affichage environnemental sera obligatoire pour les hôtels !